UBICACIÓN
San Jerónimo 24, Centro Histórico. Ciudad de México, C.P. 06080
HORARIO
Martes a viernes de 13:00 a 17:00 horas. Sábados de 13:00 a 18:00 horas.
Contamos con estacionamiento propio y valet parking.
VISA, MASTERCARD y AMERICAN EXPRESS
La mejor experiencia culinaria del Centro Histórico.
Menú sugerencia DE Abril
Entrada
“Tacos sudados de Jaiba”
Jaiba suave en salsa pasilla, jaiba frita, servido con aguacate y brotes de cilantro.
Sopa
“Crema de chicharrón”
Fondo de pollo enriquecido con chile ancho y jitomate , juliana de tortilla frita, chicharrón de pork belly, acompañado de bombones de crema y pétalos de cebolla.
Plato fuerte
“Atápakua de res”
Costilla de res servida con salsa de chile chilaca acompañada de corunda de verduras y queso, servido con crema Chiapas, frijoles y brotes de cilantro
Postre
“Carpaccio de frutas”
Láminas de manzana, maceradas en vino espumoso. piña y chayote impregnados en aceite de vainilla, helado de yogurt con albahaca sobre base de biscuit joconde, merengues de frambuesa, ruibarbo deshidratado y sopa de frutos rojos.
El menú de 3 tiempos incluye un vaso de agua día o una taza de café americano o expresso; el menú 4 tiempos incluye un vaso de agua día, más una taza de café americano o expresso.
